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かいわれとポテトチップス
レシピ検索サイトのCOOKPADに掲載されているレシピを作ってみました。

かいわれとツナをマヨネーズで、というのは定番ですが
そこにナント、ポテトチップスを入れちゃいます。



超簡単ポテチとコラボ



かいわれとツナとポテトチップスのサラダ


材料  4人分

かいわれ大根  2パック
ツナ缶     1缶
ポテトチップス 半袋
マヨネーズ   適量
お好みで 荒挽き黒こしょう



 かいわれを適宜に切り、ツナ缶の油を切っておきます。

 ポテトチップスを少し割ります。

 食べる直前にポテトチップスとマヨネーズを入れ混ぜて出来上がり。



ポテトチップスの食感がおもしろくて、とっても美味しいですよ~~~オススメです
ぜひ作ってみてください。

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【2010/04/30 10:36 】 | レシピ | コメント(0) | page top↑
豆苗を育てましょう~続編~
先週の豆苗の一週間後の様子です。


こんなに伸びました

上から見てみても、こんなにたくさん。
葉がぎっしり

元気な新芽がこんなに伸びて来ました。
うれしくなりますね~

もう食べても良さそうですが
もう少し伸ばしてからにしよっかな





【2010/04/28 12:02 】 | 日々 | コメント(0) | page top↑
かいわれのパック詰め作業
かいわれ大根のパック詰め、こんな風にやっています。




本日の主役、出番待ちのかいわれ大根達。

出番です


機械にて、空パックが流れてきます。

五列で

かいわれ投入。

熟練の技でパックに・・・

熟練スタッフの厳しい目と手によりパックへ


で、どうなるかというと・・・・・・・



次回へ続く・・・・・・







【2010/04/26 10:26 】 | 日々 | コメント(0) | page top↑
かいわれのパック詰め作業~後篇~
前回の続きデス。



パックに入れられた、かいわれ大根達です。

きれいに入りました




この後、機械の中でフィルムの蓋が付けられ・・・・・

商品、出てきました


商品となって出てきます。

    ↓
段ボール箱に詰められ
    
    ↓
一時、冷蔵庫へ保存

そして、旅立って行きます。


田島農園の「かいわれ大根」です





【2010/04/23 11:12 】 | 日々 | コメント(0) | page top↑
豆苗を育てましょう
豆苗を食べるとき、根元でカットして使いますが
残った根元でまた栽培することが出来ます。

豆苗を育てましょう

田島農園の豆苗は1袋に2株入っています。

その1株分が牛乳パックにピッタリサイズです。

水を切らさないようにしてください。

豆から新芽が出てきます。

ある程度伸びたらまた収穫出来ますよ。

お楽しみに




9月18日は かいわれ大根の日 です。
今年は3連休の初日の土曜日です。
かいわれ料理を食べましょう。





【2010/04/21 11:51 】 | 豆知識 | コメント(0) | page top↑
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