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やっぱり・・・そうめん
そうめんのトッピング、考えるのは楽しいですね。


スプラウトと湯通しした豚肉がとっても合うので
トッピングにしてみました。

「たっぷりスプラウトと豚しゃぶそうめん」
豚肉には梅ものせました。より爽やかになります。



豚しゃぶそうめん


そうめんが見えないくらいスプラウトをのせても
ぜんぜん違和感なく食べられちゃいます










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【2010/06/28 09:58 】 | レシピ | コメント(0) | page top↑
スプラウトドッグ
ホットドッグにもスプラウトを入れちゃいました。

超簡単朝ごはん、ランチ、お弁当にも。


スプラウトドッグ

パンに辛しバターを塗り
スプラウトとマヨネーズ、
ソーセージをのせケチャップをかけて出来上がり。


あっ。。。
「かいわれ」を使うときは辛しバターでなくても良いかも。
辛いのが好きな方は
辛しバター&かいわれ&チリソースなどいかがでしょう。



【2010/06/23 10:18 】 | レシピ | コメント(0) | page top↑
スプラウトたっぷりパスタ
定番の納豆パスタ。

パスタが見えないくらい
たっくさんのスプラウトを乗せて。


「シャキシャキ」をもりもり食べましょう。


スプラウトたっぷり納豆パスタ




材料

スパゲッティ  1人分
納豆      1パック
卵黄      1個
いろいろなスプラウト   たっぷり
麺つゆ     大さじ1
油・バター   各大さじ1/2ずつ
醤油      適量


作り方
スパゲッティを茹でます

スプラウトを洗って水切りしておきます

茹であがったスパゲッティを油・バターを
熱したフライパンで炒め麺つゆで味付けします

皿にスパゲッティを盛り納豆、卵黄、スプラウトを乗せて出来上がり。

醤油をかけていただきます。



今回のスプラウトは
かいわれ
そばの芽
ブロッコリースプラウト
レッドキャベツスプラウト
ルッコラスプラウト
マスタードスプラウト
クレススプラウト
むらさき姫
の混ざったスプラウトミックスを使いました。



辛いものがお好みでしたら
「かいわれ」を
辛いものがでしたら
「ブロッコリースプラウト」
「レッドキャベツスプラウト」
「そばの芽」
をオススメしますっ。


自分好みにスプラウトをミックスするのもですね。
<我が家のスプラウトミックス>を考案しましょう。



スプラウトをたくさん食べましょう








9月18日はかいわれ大根の日です。
     かいわれ料理を食べましょう




【2010/06/21 09:55 】 | レシピ | コメント(0) | page top↑
ギョーザパーティー
中国人研修生の2人が昨夜、
「ギョーザを作った」
と言って会社に持ってきてくれました。



お昼休みにみんなでいただき
ちょっとしたギョーザパーティーに。


本場?の餃子

こちらの水餃子
豚肉、白菜
ニラ、玉子、エビ
の2種類。

ナント、皮から手作りしたそうです。
100円ショップで面棒を買って・・・。

それにナントナントギョーザ作りは初めてらしい・・・
家でお母さんが作るのを見たり
手伝ったりして身に付いているんでしょうね。


手作りの皮はもちもちしてて良い食感でした。


ニラと玉子とエビのギョーザは初めて。
エビの味がしっかり出ていて美味しかったです。



お昼休みの休憩室はこの水餃子がおいしかったため
盛り上がっていましたよ。



ごちそうさまでした。


ピンヤン
 中国のお土産







【2010/06/18 09:47 】 | 日々 | コメント(0) | page top↑
こんなところにドライヤーが
この中から音がガーガー聞こえてきます。
かくれんぼ中

覗いてみると
ドライヤーがあります



この後、ここには種がいっぱい入ります。
種いっぱい


「ガチャン」
となったらこうなります。
蒔けたよ


かいわれの種が蒔き終わりました。
おもしろい



【2010/06/16 11:13 】 | 日々 | コメント(0) | page top↑
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