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夏休みランチはどうしますか?
お子様たちが夏休みになりましたね。



お昼ご飯はいつもと違った目線で

こんなご飯はいかがですか?


ケーキじゃないよ



ミニフライパンで焼いたケーキみたいな・・・


『 卵かけご飯 』  です。



卵かけご飯に具を入れてじっくり焼くと
こんなケーキみたいに焼けますよ。




『焼きたまご飯』

材料  1人分


かいわれ大根  1パック
卵       1個
ご飯      茶碗1杯
鰹節      小分けパック1袋
塩 醤油    適量
油       適量



 かいわれ大根を刻みます

 卵を割ほぐし、ご飯、かいわれ、
         鰹節、塩、醤油を入れて混ぜ合わせます

 フライパンに油を熱しを入れます

 弱火でじっくりと両面焼いて出来上がりです




カットしたけどケーキじゃないよ

かいわれの辛味がなくなるので
お子様でも大丈夫です。



ま~るく 可愛く焼いて楽しんでみてください






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【2011/07/25 11:12 】 | レシピ | コメント(0) | page top↑
学校の夏休み直前
今週末や来週から、お子さん達は夏休みになるのでは?



暑くて食欲も落ちているときの朝食、昼食に
頭を悩ませているお母さん方が多いのではないでしょうか。



子供が喜んでくれて
簡単で
栄養のあるものを食べさせたいですよね。



コチラ、おすすめですよ。

ドッグパン2011

市販のロールパンに焼いたウインナーとスプラウトをたっぷりと挟んでどうぞ。

ケチャップとマヨネーズもたっぷりと。

お子様に挟んでもらってもいいですね。
自分で作るとた~くさん食べるから







【2011/07/19 11:31 】 | レシピ | コメント(0) | page top↑
節電レシピとか省エネレシピとか・・・
震災後、料理業界ではガスや水を極力使わずに

省エネで作るレシピが多く紹介されるようになっていますね。



スプラウトのサラダは火も使わずに一品出来てしまう、
節電レシピです。

また水耕栽培のため少しの水洗いでいいので
水も節約出来ます。



こちら、おいしい節電レシピ


『かいわれ納豆』



節電レシピ


サっと洗って刻んだ かいわれと納豆を混ぜ混ぜして
タレや醤油で。






【2011/07/08 11:56 】 | レシピ | コメント(0) | page top↑
七夕には
七夕には何を食べますか?



ここのところ、梅雨もどこかへ行ってしまったようで
厳しい暑さですね。



ここは、やっぱり 喉越しの良い 「そ う め ん」 ですか?


スプラウトをたっぷり乗せて
栄養タップリ~~~~



tanabata







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【2011/07/06 16:28 】 | レシピ | コメント(0) | page top↑
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