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そばの芽の豚しゃぶサラダ
そばしゃぶサラダ


生のまま食べると言ったらサラダですね。

そばの芽はクセがないので
いろいろな食材と一緒にお召し上がりください。


今回は豚しゃぶサラダにしてみました。




適宜に切ったそばの芽
しゃぶしゃぶした豚肉
ピーラーで薄くした大根、人参
 (湯通ししてもいいです)
コーン


お好みのドレッシングでどうぞ






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【2011/06/28 11:40 】 | レシピ | コメント(0) | page top↑
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