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かいわれ塩ダレきのこ丼
いろいろなきのこを使った「きのこ丼」に
かいわれをプラスしてみました。


いつもながら、きのこだけのときより
彩りがとっても綺麗です。


kinoko



材料 2人分

かいわれ   1パック
しいたけ   5枚
ぶなしめじ  1パック
まいたけ   1パック
(きのこは何でもOKです。量も好きなだけどうぞ)
塩ダレ    適量
ご飯     丼2人分



作り方

 かいわれ、きのこ類を適宜に切っておきます

 フライパンできのこを炒めて塩ダレで味付けします

 きのこに火が通ったら、かいわれを入れて
        少ししんなりしたら火からおろします

 丼のご飯にのせて出来上がり



きのこって秋な感じ?












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【2011/09/16 10:32 】 | レシピ | コメント(2) | page top↑
<<ほくほく炊き込みご飯 | ホーム | 残暑ですね>>
コメント
今日は、18日なのに、カイワレを食べるのを忘れてしまったですm(__)m
椎茸・シメジ・カイワレは後日作ります(^_^;)
【2011/09/18 21:24】 | URL | 好++料理日記… #-[ 編集] | page top↑
かいわれの日を気にかけていただき、ありがとうございます。
きのこ丼、作ってくださいますか?
また、ご報告待ってますv-341
【2011/09/20 13:34】 | URL | 田島農園女性プロジェクトチーム #-[ 編集] | page top↑
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